1、大雪怎么補？1、藥補
老年人或身體虛弱的人，在神補、食補的同時，也可以用些藥物進補 。大雪節(jié)氣常用的補藥有人參、黃芪、阿膠、冬蟲夏草、枸杞等，可和肉類一起做成藥膳食用 。
2、食補
大雪食補以補陽為主，但不可過于機械，應根據(jù)自身陰陽氣血的偏盛偏衰，結(jié)合食物之性來選擇 。陰虛之人與陽虛之人的飲食是有區(qū)別的 。陰虛是指精、血、津液虧耗，其表現(xiàn)為面紅上火、口腔咽喉干燥，干咳，口唇皸裂，夜出盜汗、皮膚干燥、毛發(fā)干枯 。這類人宜防燥護陰，滋腎潤肺，可食用柔軟甘潤的食物，如牛奶、豆?jié){、雞蛋、魚肉、芝麻、蜂蜜、百合等，忌食燥熱食品，如辣椒、胡椒、大茴香、小茴香等，以免化熱傷陰 。陽虛之人主要表現(xiàn)為面色蒼白、四肢不溫、神疲乏力、怕冷等，應食用溫熱、熟軟的食物，如豆類、大棗、淮山、桂圓肉、南瓜、韭菜、芹菜、栗子、雞肉等，忌食黏干硬生冷的食物 。
3、神補
就是注重養(yǎng)神 。精神上要積極向上，保持樂觀，多做一些安靜的事 。中醫(yī)認為：穩(wěn)定的精神、情緒，對人體臟腑氣血功能都能起到良好的作用，而神志反常、喜怒無度、思慮太過都能傷神 。冬季神補應順應冬季收藏之性，通過經(jīng)常閉目養(yǎng)神，讓大腦得到休息和凈化;日常生活中，不計較雞毛蒜皮的小事，不參與無原則的爭執(zhí)和較量;經(jīng)常寬慰自己，到郊外登高望遠，使心境開闊、寬容大度，從而達到養(yǎng)生的目的 。
2、大雪應該吃什么？1、紅棗茶
原料：紅棗適量
做法：將紅棗水煎代茶 。
功效：活血益氣，滋補陰陽 。
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2、玉米粥
原料：玉米面50g，粳米100g 。
做法：將粳米淘洗干凈，放入鍋中；玉米粉放入大碗中，加冷水調(diào)稀，倒入粳米鍋中，再加水適量 。將盛有粳米和玉米粉的鍋放置火上熬煮，邊煮邊攪動，防止粘鍋，至火爛粥黏即可 。
功效：益肺寧心，調(diào)中和胃 。
3、冬瓜三鮮湯
原料：冬瓜150g，水發(fā)木耳150g，海米15g，食鹽，水淀粉，味精，麻油適量 。
做法：冬瓜去皮洗凈切片 。木耳、海米洗凈備用 。鍋內(nèi)加鮮湯上火燒開，下海米、木耳煮沸5分鐘，再將冬瓜放入，開鍋后撒入食鹽，淀粉，淋上麻油即可 。
【大雪應該吃什么】功效：生津除煩，清胃滌腸，滋補強身 。
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