糖尿病人可以吃蘇打餅干嗎？
首先來了解一下蘇打餅干的制作原料都有哪些？蘇打餅干，主要是以小麥粉、蘇打粉，黃油等材料制成的食品，吃起來口味淡淡的，很多人會認(rèn)為是不是屬于無糖食品 。其實大家所認(rèn)為的無糖食品都是狹義意義上的“無糖食品”，只是在制作過程中未添加葡萄糖、麥芽糖、蔗糖等天然甜味劑的食品 。而嚴(yán)格意義搶的無糖食品是幾乎不含碳水化合物的食品 。
所以，從嚴(yán)格意義上來說，糖尿病人沒有絕對不能吃食物 。但是對于蘇打餅干來說，還是建議要少吃，這是因為:1)蘇打餅干中，加入了精鹽，而且，加入了混合油，比如單純的饅頭來，鈉含量和脂肪含量都會增加，這無形之中能量就會增加 。常吃，對減肥不利 。
2)蘇打餅干，成分碳酸氫鈉，對于糖尿病合并有高血壓以及糖尿病腎病的人來說，無疑是起反作用 。
所以，即便是全麥?zhǔn)降奶K打餅干，雖然提高了各種礦物質(zhì)以及B 族維生素、膳食纖維等的含量，但畢竟是餅干類，能量高，而對于糖尿病患者來說 ?？刂迫炷芰康臄z入最為重要，故，不建議常食，或以它來作為零食 。
糖尿病患者零食推薦:小零食: 可以適量吃一點堅果、水果(血糖平穩(wěn)后可選擇GI 低的)
【糖尿病患者零食推薦】蔬果類: 小西紅柿、黃瓜、柚子、煮花生、煮毛豆等
主食類: 純藕粉、魔芋粉、蒸土豆泥、 蒸牛奶燕麥餅、蕎麥餅等(可以自制一些，以備不時之需)
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