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山竹是很甜美并且營(yíng)養(yǎng)豐富的水果，尤其有時(shí)候飲食油膩了一些，吃山竹感覺(jué)還是挺解膩的。山竹學(xué)名叫做莽吉柿，當(dāng)然了這個(gè)名字用的不多，原產(chǎn)自馬魯古群島，是位于印度尼西亞?wèn)|北部的一片島嶼，所以山竹是熱帶水果，紫黑色的外殼包裹著嫩軟雪白的果肉，吃起來(lái)潤(rùn)滑可口，尤其清甜的汁液，博得許多人的喜愛(ài)，是熱帶果樹(shù)中珍品，有“果后”之稱。

山竹含有很多的營(yíng)養(yǎng)成分，和別的水果一樣，主要含有糖類、蛋白質(zhì)、脂肪、維生素和礦物質(zhì) 。
根據(jù)一些研究顯示每100克山竹中含有的能量是72kcal，蛋白質(zhì)0.4g，脂肪0.2克，碳水化合物18克、膳食纖維是0.4g，常見(jiàn)的維生素E是0.4mg、維生素C是1.2mg 。礦物質(zhì)的含量是比較高的，100g的山竹里面含有48mg鉀、11mg鈣、19mg鎂等。
其實(shí)大多數(shù)水果含有的營(yíng)養(yǎng)成分都差不多，只不過(guò)呢每種水果的營(yíng)養(yǎng)成分的側(cè)重點(diǎn)不同，山竹里面主要含有的鉀、鎂、鈣元素多一些，而且里面含有的能量不高，根據(jù)熱量換算，1個(gè)山竹的熱量大約和0.9個(gè)蘋(píng)果的熱量相當(dāng) 。

經(jīng)常吃山竹有什么好處呢？
1、山竹具有降燥、清涼解熱的作用。因?yàn)樯街窈幸环N特殊物質(zhì)，這使山竹能克榴蓮之燥熱。很多人很喜歡吃榴蓮，但是如果吃了過(guò)多的榴蓮，就很容易上火，這個(gè)時(shí)候如果吃上幾個(gè)山竹就能緩解。
2、山竹含有豐富的蛋白質(zhì)和脂類，對(duì)機(jī)體有很好的補(bǔ)養(yǎng)作用，對(duì)體弱、營(yíng)養(yǎng)不良、病后都有很好的調(diào)養(yǎng)作用。
【經(jīng)常吃山竹有什么好處呢】3、富含維生素和礦物質(zhì) 。山竹果肉含可溶性固形物16.8%，檸檬酸0.63%，還含有其它維生素B1，B2，C4和礦物質(zhì)，這些營(yíng)養(yǎng)成分對(duì)我們的健康都非常有幫助。
4、美容肌膚。因?yàn)樯街褚哺缓S生素C，因此可以美白肌膚，抗皮膚老化。

山竹沒(méi)有特別不能喝其他食物不能一同食用的禁忌，所以不用擔(dān)心吃了山竹不能吃其他食物，但如之前所說(shuō)，它的糖分較高，升糖速度快，最好不要過(guò)量食用。另外，其一種物質(zhì)“氧雜蒽酮”，雖然正在研究中探出可能有抗病效果，但過(guò)量攝入此物質(zhì)會(huì)增加酸中毒的可能性。