記憶中山竹的價格一直很貴，家里從來沒有買過，我人生第一次吃山竹，是我期末考試考了100分，媽媽問我想要什么獎勵 。我去我們當?shù)匾粋€比較高級的菜市場，指著那個從來沒吃過的水果——山竹，媽媽花了20塊錢買了5個山竹給我 ?；氐郊掖蜷_山竹后，覺得特別神奇，里面的果肉好像大蒜瓣，白白的，但非常軟，入口后清甜甘香酸甜可口，是我從來沒有吃過的味道 。唯一的缺點就是沒吃幾口，一個山竹就吃光了 。這種價格昂貴，外形特別的水果，到底有哪些特殊之處呢？
一、山竹中含有豐富的營養(yǎng)物質：
別看山竹果肉少，但是其中的營養(yǎng)價值一點不少哦 。
碳水化合物：山竹的碳水化合物含量約14%左右，含有果糖、水分等，因此果肉富含汁水 。礦物質：山竹中的鉀和鈣的含量特別高，此外還有鈣、鐵等 。維生素：山竹含有豐富的B族維生素和維生素C 。有機酸：山竹有含有果酸，因此味道酸甜可口，久久回味 。
二、山竹有哪些營養(yǎng)功效呢？
中醫(yī)認為，山竹性偏寒涼，對虛火上升、聲音沙啞、雙眼紅絲等具有很好的療效 。如果從山竹含有的營養(yǎng)素來看，山竹富含抗氧化物質、礦物質等，因此具有抗氧化預防衰老、促進身體正常生理功能等良好的作用 。
三、吃山竹的小注意
雖然山竹營養(yǎng)豐富，口味酸甜，不過在吃山竹的時候也要注意哦 。
糖尿病患者要少吃：山竹含糖量比較高，糖尿病患者如果一次攝入大量的山竹，會使血糖升高 ?？崭共灰裕荷街袼嵝暂^大，如果空腹吃大量的山竹，容易引起胃腸道的不適 。
四、如何挑選山竹呢？
【山竹有哪些營養(yǎng)功效呢】對大部分家庭來說，山竹的價格不算經濟實惠，因此一定要好好挑選才能選到品質好的山竹哦 。
看果皮：首先要選深紫色果皮的山竹，用手指輕壓外殼，感受到果殼略軟并且有彈性，則代表是新鮮成熟的山竹 。新鮮成熟的山竹，才具有最好的味道哦 。看頂部花紋：這點應該很多朋友都有體會，山竹頂處的華文有多少瓣，則剝開時就有多少瓣的果肉 。
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