土豆絲餅相信大家都吃過吧 ， 土豆絲餅可以單純要面粉 ， 也可以單純要雞蛋 ， 也可以兩樣一起加 ， 大家吃土豆絲餅的時候是用面粉煎好餅皮夾著土豆絲吃還是把土豆絲混合雞蛋和面粉攪拌后煎著吃呢 ， 這兩種吃法櫻桃都有吃過 ， 但是更愛吃土豆絲和雞蛋面粉攪拌一起煎出來的餅 ， 這樣煎出來的餅比餅皮夾土豆絲吃的好吃些 。不過這個也要看個人口味哦 ， 下面櫻桃介紹一下土豆絲加雞蛋和面粉一起做出來的餅 。
土豆絲雞蛋餅怎么做好吃呢?食材準備：土豆一個 ， 雞蛋兩個 ， 面粉一小勺 ， 青椒絲少許
操作步驟：
1：將土豆切成絲 ， 放入碗中 ， 然后打入兩個雞蛋 ， 再放入一勺面粉 ， 加入青椒絲 ， 加入少許的鹽 ， 然后攪拌均勻 。
2：熱鍋放油 ， 油稍微多一點 ， 油熱以后用勺子把攪拌好的土豆絲分成幾個放入鍋中 ， 然后調(diào)整成小火 ， 慢慢的煎 。
3：煎的過程中 ， 不要著急翻動 ， 注意火候 ， 否則很容易糊掉 ， 慢火煎兩分鐘后再翻面 ， 翻面繼續(xù)煎 ， 煎到兩面金黃就可以出鍋了 。
【土豆絲雞蛋餅怎么做好吃呢】
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