操作方法01、首先我們準(zhǔn)備好食材 。
02、將茄子切成塊，再將豆角的筋去掉 ， 切成段 。
03、把油倒入鍋中 ， 燒辣以后把茄子放進去 ， 炸軟以后把油煸出 。
【家常茄子燒豆角的做法】04、接下來就是炸豆角，炸至表皮變皺，撈出來把油煸干 。
05、最后把大蒜和辣椒倒入鍋中，然后爆炒，炒出香味之后把茄子和豆角倒在一起，混合后就可以上桌了 。
家常茄子燒豆角的做法的內(nèi)容就分享到這里。
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