工具/材料五花肉 ， 冰糖，啤酒 ， 蔥姜，百葉結(jié)，鹽
操作方法01、首先我們將準備好的五花肉切成如圖所示大小的塊狀
02、然后放入熱水鍋中，焯一下，撈出來，在涼水里面清洗干凈，控干水分備用
03、接著我們在鍋中放入少許油，放入幾塊冰糖，熬至焦糖色
04、放入我們焯好的五花肉，炒至上色，加入一罐啤酒，放入蔥姜，煮至微開
【焦糖啤酒紅燒肉怎么做】05、然后我們加入適量的百葉結(jié)作為配菜，加入適量的清水，適量的鹽，中火煮一個小時
06、最后大火收干湯汁，美味的焦糖啤酒紅燒肉就制作完成啦！
焦糖啤酒紅燒肉怎么做的內(nèi)容就分享到這里。
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