工具/材料豆腐2磚，豆醬1勺，耗油1勺，生抽1勺，老抽幾滴，蒜米、小米辣適量 。
操作方法01、蒜米、小米辣、耗油、豆醬準備好 。
02、把豆腐切成小方塊 。
03、開火下油 。
【豆醬燜豆腐的做法】04、豆腐下鍋 。
05、把豆腐煎至金黃色鏟上碟子 。
06、再開火下油，把蒜米、小米辣放進去爆 。
07、然后加豆醬、耗油、生抽、老抽再加5勺水攪拌均勻 。
08、豆腐回鍋翻炒均勻蓋上蓋子燜2分鐘 。
09、香辣的燜豆腐就做好了 。
豆醬燜豆腐的做法的內(nèi)容就分享到這里。
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