工具/材料胡蘿卜，玉米腸，花生油，鹽，白糖 ， 醋，蔥
操作方法01、將胡蘿卜洗凈去皮，玉米腸去掉兩端的腸衣，蔥剝干凈備用 。
02、將胡蘿卜切成均勻的細絲，玉米腸也切成細絲 ， 蔥也切成絲 。
03、鍋中放入花生油 ， 油熱后，放入蔥花熗鍋 。
04、將胡蘿卜絲倒入鍋中 ， 翻炒均勻 ， 因為胡蘿卜遇油脂后才更易吸收 ， 所以先放胡蘿卜絲 。
05、倒入適量的醋，胡蘿卜本身的味道是甜的 ， 加入適量的醋，吃著更爽口 。
06、往鍋中加入適量的白糖，中和一下醋的酸味，使這道菜的味道更好 。
07、根據(jù)個人的口味，加入適量的鹽調(diào)味，鹽要少放，吃起來更清香 。
08、因為玉米腸本身有咸味 ， 所以在加入所有調(diào)料后，最后放入玉米腸 ， 這樣，玉米腸就不會吸收太多的鹽 。
【玉米腸胡蘿卜絲的家常做法】09、把胡蘿卜和玉米腸翻炒均勻后，就可以出鍋了，這道菜 ， 顏色鮮艷，酸甜可口，非常好吃 。
玉米腸胡蘿卜絲的家常做法的內(nèi)容就分享到這里。
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