工具/材料太陽(yáng)魚(yú)、香蔥、姜、鹽、醬油、花生油
操作方法01、準(zhǔn)備好所有原材料：太陽(yáng)魚(yú)兩條、香蔥兩根、姜適量 。
02、香蔥清洗干凈，切成段，備用 。
03、姜切絲，備用 。
04、太陽(yáng)魚(yú)要把魚(yú)肚子里清洗干凈，然后往魚(yú)身上涂抹一點(diǎn)鹽，再把姜片均勻鋪在魚(yú)身上 。
05、鍋里先燒開(kāi)一鍋開(kāi)水，然后把太陽(yáng)魚(yú)放上去，大火燜10分鐘左右 。
06、等到魚(yú)差不多熟的時(shí)候 ， 把切好的香蔥均勻鋪在魚(yú)身上 。蓋上鍋蓋燜一分鐘 。
【香蔥燜太陽(yáng)魚(yú)的做法】07、倒入適量的花生油和醬油，即可出鍋 ， 享受美味的太陽(yáng)魚(yú)了 。
香蔥燜太陽(yáng)魚(yú)的做法的內(nèi)容就分享到這里。
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