工具/材料杏鮑菇、生姜，蔥末、小米椒、生抽、耗油、食用油
操作方法01、先把杏鮑菇清洗干凈，切成較厚的片狀 ， 然后往鍋里加入適量的水，等待燒開后倒入切好的杏鮑菇，加入少許的食鹽 。
02、等待杏鮑菇煮到很軟的時(shí)候 ， 撈出來放在碗里，然后再往里面加入冷水，完全淹沒杏鮑菇就可以了 。
【蔥油淋杏鮑菇怎么做】03、把蔥、生姜、小米椒切成碎狀放在碗里，然后往油鍋中倒入一些油，等待油燒熱以后倒入剛才準(zhǔn)備好的配料碗里，再加入耗油和生抽 。
04、把泡在冷水中的杏鮑菇拿出來放在盤子里 ， 然后把做好的配料均勻地淋在杏鮑菇上就可以了 。
蔥油淋杏鮑菇怎么做的內(nèi)容就分享到這里。
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