工具/材料豬心1個，干木耳10克，香蔥、姜蓉、蒜米適量，1勺耗油，1勺生抽 。
操作方法01、把泡好的木耳撕成小片 。
02、香蔥、姜蓉、蒜米、耗油準備好 。
03、豬心切成小片，加適量的鹽、姜蓉、耗油 。
04、1勺生抽攪拌均勻 。
05、開火下油，放蒜米進去爆香 。
06、然后放木耳進去，加適量的鹽翻炒一下 。
07、加2小勺水，蓋上蓋子焗2分鐘左右 。
08、打開蓋子 ， 放豬心進去翻炒一下 。
09、蓋上蓋子焗4分鐘左右 。
【木耳炒豬心的做法】10、然后下香蔥大火翻炒一下上碟 。
木耳炒豬心的做法的內容就分享到這里。
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