工具/材料韭菜、木耳、面粉、雞蛋、耗油、十三香
操作方法01、適量的面粉，放入盆里用溫水和面 ， 活好后蓋上蓋醒發(fā)15分鐘 。
02、韭菜洗凈控水，切成1厘米左右的碎塊，放盆里備用 。
03、鍋里熱油，將兩個(gè)雞蛋炒散 ， 放入盛韭菜的盆里 。
04、木耳提前泡發(fā)，將泡好的木耳切成碎末，放入盛菜陷的盆里 。
05、往盛菜陷的盆里依次放入熟油、耗油、鹽和十三香，將菜陷順一個(gè)方向攪拌均勻 。
06、將醒好的面反復(fù)揉搓幾下，搓成長條 。
07、把搓好的長條面揪成大小均勻的劑子，搟成中間厚，邊緣薄的面片 。
08、將調(diào)好的菜陷放入搟好的面片里寶成，包成包子狀 。
09、把包好的包子摁一下，摁成餅狀，放到餅鐺里 。
【怎么做韭菜餡餅】10、根據(jù)餅鐺的溫度，將餡餅烙至兩面金黃就可以出鍋了 。
怎么做韭菜餡餅的內(nèi)容就分享到這里。
