工具/材料萵筍1根香干4小塊紅辣椒1個(gè)食用油蠔油生抽鹽均適量
操作方法01、萵筍去干凈外皮后用清水清洗干凈，按謝切面先切成薄片，然后再切成絲狀，放在容器內(nèi)，備用 。
02、買(mǎi)來(lái)的香干用清水稍微清洗一下，然后切成條狀，備用 。
03、紅辣椒去掉蒂的部分 ， 然后去籽，用清水清洗干凈后切成辣椒絲 。
04、鍋內(nèi)倒入適量的食用油燒熱，然后先放進(jìn)切好的紅辣椒絲翻炒一下 。
05、再倒進(jìn)切好的香干入鍋，在熱油上微微煎一下，然后翻炒 。
06、倒進(jìn)切好的萵筍絲一起炒散開(kāi)后，放進(jìn)少許蠔油和生抽翻炒均勻后，入鹽調(diào)味 。
07、出鍋裝盤(pán) 。鮮艷的色澤有沒(méi)有吸引到你了呢？
特別提示【香干炒萵筍絲】1：喜歡吃辣的朋友可以換成辣一點(diǎn)的辣椒一起炒；
2：喜歡的請(qǐng)點(diǎn)個(gè)贊吧！
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