工具/材料胡蘿卜 ，一根。雞蛋 ，兩個 。
蔥，姜，鹽，味精，五香粉，油，耗油 。
操作方法01、胡蘿卜去皮洗凈切成絲 。
02、打兩個雞蛋在碗中，切好蔥，姜備用 。
03、先把雞蛋炒出來裝盤 。
04、鍋里放少許油加熱 。
【家常胡蘿卜絲炒雞蛋的做法】05、油熱后放入胡蘿卜絲，五香粉，蔥，姜，鹽 ， 快速翻炒 。
06、炒至斷生即可，雞蛋倒入鍋中略翻炒一下 。
07、放少許耗油，味精，然后出勺 。
特別提示1 關(guān)鍵是把握火候2，根據(jù)用餐人數(shù)適當(dāng)增加胡蘿卜和雞蛋的數(shù)量 。
家常胡蘿卜絲炒雞蛋的做法的內(nèi)容就分享到這里。
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