操作方法01、首先準(zhǔn)備一些木耳 ， 找一個(gè)盆子倒入清水放入木耳 ， 放置一邊泡發(fā) 。
02、接著準(zhǔn)備一些蒜臺(tái)，洗干凈切成小段，再把瘦肉清洗干凈，切成小塊；蔥姜蒜末備好 。
03、然后
把泡發(fā)的木耳摘取根部的木渣，清洗干凈，太大的可以用手撕成小塊或用刀切成條備用 。
【木耳炒蒜苔的做法】04、接著在鍋中倒入適量的油 ， 燒熱后倒入切好的姜蒜末、瘦肉翻炒幾下，把備好的蒜臺(tái)、木耳倒入鍋中炒一下，再倒入適量的鹽、雞精、味精翻炒 ， 快要炒熟時(shí)倒入蔥花翻炒幾下即可出鍋 。
木耳炒蒜苔的做法的內(nèi)容就分享到這里。
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