工具/材料帶魚，雞蛋，蔥姜，鹽，料酒，淀粉，
操作方法01、首先我們將帶魚處理干凈，切成同等大小的段，兩面改刀切一下
02、接著我們將切好的帶魚段放入一個(gè)碗中 ， 加入蔥姜，少許鹽，再倒入適量的料酒 ， 抓拌均勻，腌制10分鐘
03、然后我們倒入適量的雞蛋液 ， 再放入適量的淀粉，抓拌均勻備用
04、接著我們?cè)阱佒械谷脒m量的油，放入帶魚，小火慢炸，炸至金黃酥脆撈出控油
【怎么巧炸外酥里嫩帶魚段】05、最后出鍋裝盤，美味的帶魚就制作完成啦！
怎么巧炸外酥里嫩帶魚段的內(nèi)容就分享到這里。
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