買了兩棵萵筍，萵筍莖用來炒肉 ， 萵筍葉呢？萵筍葉可以用來做什么菜呢？盤算了晚餐的菜品后，打算將萵筍葉煮個湯 。萵筍葉與雞蛋一起煮湯，味道還是很不錯的 。下面小編就將這道萵筍葉雞蛋湯的做法分享給大家 。
工具/材料萵筍葉、雞蛋、鹽、油
操作方法01、萵筍葉一片片摘下來，清水洗凈后揪成小段 。
02、雞蛋一枚，磕到碗里，加適量鹽后用筷子攪散成雞蛋液 。
03、起鍋燒熱，下豬油 。等豬油化開后，下雞蛋液翻炒 。
04、在炒雞蛋里加適量清水，大火煮沸 。
05、下萵筍葉一起煮 ， 直到萵筍葉煮熟 。
06、加適量鹽，攪拌均勻后關(guān)火 。
【萵筍葉雞蛋湯的家常做法】07、將萵筍葉雞蛋湯盛到湯碗里，上桌即可 。
萵筍葉雞蛋湯的家常做法的內(nèi)容就分享到這里。
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