大家知道好吃的涼拌蓮藕是怎么做的嗎？如何才能做出又脆又香甜的蓮藕呢？今天小編就給大家介紹一下 。
工具/材料蓮藕，辣椒，花椒油，味精，醋，香菜
操作方法01、蓮藕去掉雜質(zhì)，刮去外皮，用水清洗干凈，備用
02、在鍋中加水適量，放入蓮藕，然后小火慢慢的煮，煮到蓮藕五分熟時?；?， 將蓮藕撈出，瀝干水分，放涼
03、在鍋中加油，將油燒熱 ， 然后舀出，將辣椒面放入油中，然后加一點鹽攪拌均勻 ， 做成澆油 。
【蓮藕怎么做好吃？涼拌脆藕】04、將蓮藕切成片 ， 加入適量的澆油，花椒油，醋，味精 ， 鹽，香菜，攪拌均勻即可食用 。
蓮藕怎么做好吃？涼拌脆藕的內(nèi)容就分享到這里。
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