韭菜苔木耳炒雞蛋是一道家常菜肴，其操作簡(jiǎn)單、營(yíng)養(yǎng)豐富、口味鮮美廣受人們的喜愛(ài) 。下面我就把韭菜苔木耳炒雞蛋的做法分享給大家 ， 希望大家喜歡！
工具/材料韭菜苔，水發(fā)木耳，雞蛋，花生油，鹽等等
操作方法01、鮮嫩的韭菜苔400克擇去未開(kāi)的韭菜花沖洗干凈，放入盆中浸泡十分鐘左右控干水分切成長(zhǎng)短均勻的段狀
02、木耳泡發(fā)3至5個(gè)小時(shí)擇洗干凈根部的雜質(zhì) ， 把大一點(diǎn)的水發(fā)木耳撕成小塊
03、雞蛋四個(gè)打入碗中加入適量的鹽和料酒，用筷子攪拌均勻成雞蛋液
04、熱鍋加入適量的花生油倒入雞蛋液炒香后盛出備用
【韭菜苔木耳炒雞蛋的家常做法】05、炒完雞蛋的鍋中直接加入少許花生油倒入韭菜苔和木耳翻炒均勻
06、加入適量的鹽和蠔油調(diào)味兒并且繼續(xù)翻炒均勻
07、炒至食材即將斷生后倒入炒好的雞蛋再次翻炒均勻即可關(guān)火
08、出鍋裝盤(pán)，開(kāi)始享用美味佳肴吧！
特別提示原創(chuàng)首發(fā)指南，未經(jīng)允許不得轉(zhuǎn)載！
韭菜苔木耳炒雞蛋的家常做法的內(nèi)容就分享到這里。
推薦閱讀
- 綠豆芽炒韭菜的家常做法
- 木耳苦瓜炒臘肉的家常做法
- 美味好吃的小魚(yú)，韭菜辣椒燜小魚(yú)
- 韭菜炒豬肉的做法
- 木耳炒茼蒿的家常做法
- 西瓜皮拌木耳的家常做法
- 怎么做黑木耳紅椒土豆片好吃呢
- 清蒸木耳雞翅的家常做法
- 豆腐炒韭菜的家常做法
- 鮮蘑炒韭菜的家常做法