鯉魚(yú)籽營(yíng)養(yǎng)非常豐富 ， 但魚(yú)籽要想做得好吃 ， 配料是非常關(guān)鍵的，如果用清淡的配料搭配做出來(lái)的成品就會(huì)木無(wú)味道，搭配魚(yú)籽的配料最好味道濃點(diǎn)或有刺激性的配料，今天我是用酸梅辣椒紫蘇醬搭配魚(yú)籽蒸，做出來(lái)的成品非常美味好吃，下面分享它的做法給大家參考 。
工具/材料【蒸鯉魚(yú)籽的做法】鯉魚(yú)籽300克，紫蘇酸梅辣椒醬1勺，姜絲適量，生抽2勺 。
操作方法01、首先把鯉魚(yú)籽的血清洗出來(lái)，然后用剪刀剪成一塊塊 。
02、姜去皮后切成絲，加2勺生抽進(jìn)去 。
03、然后澆到魚(yú)籽面上 。
04、再澆1勺香油 。
05、然后鋪1勺紫蘇酸梅辣椒醬再面上 ?！静挥眉欲} ， 配料本身是咸酸辣的，而且生抽已經(jīng)代替】
06、放置鍋里大火蒸 。
07、蒸7分鐘左右，非常美味的魚(yú)籽就做好了 。
蒸鯉魚(yú)籽的做法的內(nèi)容就分享到這里。
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