肉末冬瓜是一道家常菜肴，主要材料為冬瓜和豬肉 。其操作簡單，口味鮮美 ， 營養(yǎng)豐富廣受人們的喜愛 。冬瓜含有豐富的蛋白質(zhì)和維生素，常吃對身體健康十分有益 。下面我就把肉末冬瓜的做法分享給大家，希望大家喜歡！
工具/材料冬瓜 ， 豬五花肉，蔥 ， 蒜 ， 花生油，鹽，水等等
操作方法01、冬瓜一塊400克左右切去外皮摳出瓜瓤和種子清洗干凈后切成稍厚一點(diǎn)的冬瓜片備用
02、蔥、蒜、香菜擇洗干凈后分別切成蔥花、蒜末、香菜末 ， 豬五花肉一塊沖洗干凈切成豬肉末備用
03、鍋中加水煮沸放入冬瓜片焯水3分鐘左右，撈出立刻用水反復(fù)沖洗過涼并瀝干水分備用
04、熱鍋加入適量的花生油放入豬肉末炒香，放入蔥花、蒜末爆香，料酒烹鍋
05、倒入冬瓜片旺火翻炒均勻
06、加入適量的鹽和蠔調(diào)味兒再次翻炒均勻即可關(guān)火
07、出鍋前撒入香菜末攪拌均勻即可
【肉末冬瓜的家常做法】08、裝盤開始享用舌尖上的美味吧！
特別提示原創(chuàng)首發(fā)指南 ， 未經(jīng)允許不得轉(zhuǎn)載！
肉末冬瓜的家常做法的內(nèi)容就分享到這里。
推薦閱讀
- 梅干菜蒸肉的家常做法
- 養(yǎng)殖花鰱跟大湖花鰱的區(qū)別
- 大連最便宜的海產(chǎn)品批發(fā)市場在哪
- 如何做出好吃的茄子燉豆角？
- 素炒蕨菜，小米辣爆蕨菜的做法
- 香菇炒羊肝的做法
- 好喝到不行的番茄牛尾湯怎么做？
- 簡單又好喝的絲瓜蛋花湯怎樣做？
- 如何清炒出美味的西蘭花
- 如何在家制作美味可口的抄手？