腐竹是豆制品，營養(yǎng)豐富，和土豆都屬于健康食材，用這兩樣食物搭配豬肉燜，做出來的成品味道非常不錯，下面分享它的做法給大家看看 。
工具/材料土豆1個，干腐竹40克 ， 豬肉150克，蒜米、姜蓉適量，1勺生抽，1勺料酒 。
操作方法01、土豆、腐竹、豬肉準(zhǔn)備好 。
02、豬肉切成片，加姜蓉、生抽、料酒腌制幾分鐘 。
03、土豆去皮，切成方塊 。
04、腐竹切成小段放到水里泡軟 。
05、開火下油，放蒜米進(jìn)去爆香 。然后放腌制好的豬肉進(jìn)去 。
06、翻炒至變色，再放泡軟了的腐竹進(jìn)去 。
【腐竹土豆?fàn)F豬肉的做法】07、翻炒入味，然后下土豆，加適量的鹽翻炒一下 。
08、加小半碗水進(jìn)去，蓋上蓋子小火燜12分鐘左右 。
09、美味好吃的腐竹、土豆?fàn)F豬肉就做好了 。
腐竹土豆?fàn)F豬肉的做法的內(nèi)容就分享到這里。
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