土豆燒雞腿是一道營養(yǎng)豐富的家常菜，老少皆宜實用 ?，F(xiàn)在小編把做法分享給大家，一起來看看吧 。
工具/材料大雞腿二個土豆二個生姜一塊生粉一勺蠔油二勺雞粉半勺香蔥一根
操作方法【土豆雞腿的做法】01、先把雞腿洗干凈，取出雞骨頭 ， 再把雞肉切成塊，放少量蠔油，生粉，雞粉，鹽攪拌均勻腌十分鐘 。
02、再把土豆打皮，過下水切成丁備用 。
03、再把生姜切絲，香蔥切碎放在一起 。
04、鍋燒七成熱放少量花生油，先把姜絲放下去小火煸出香味，再把雞腿肉放下去開大火翻炒至肉變成白色 。
05、再把土豆放下去翻炒一下，放一碗清水，蓋蓋子把水燒干 。
06、最后放一勺鹽 ， 半勺雞精，一勺蠔油，翻炒均勻即可，
土豆雞腿的做法的內(nèi)容就分享到這里。
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