紅燒雞腿，做法簡單又好吃，下面就說說紅燒雞腿的簡單做法 。
工具/材料雞腿，食用油，蔥，姜，蒜，大料，醬油 ， 鹽，白糖
操作方法01、將雞腿洗凈 ， 再將蔥、姜、蒜、大料準備好 。
02、鍋中放入清水 ， 燒開 ， 將雞腿下鍋，用開水焯一下 ， 去掉血水和浮沫，然后將雞腿撈出 。
03、炒鍋中放入適量的食用油，放入白糖，炒成醬紅色時，將雞腿放入鍋中，用鏟子快速翻炒 ， 使雞腿上色 。
04、在鍋中加入適量的醬油、鹽、清水，將蔥、姜、蒜、大料倒入鍋中，大火燒開，然后轉(zhuǎn)中火燉 。
【紅燒雞腿的簡單做法】05、等鍋中的湯汁減少很多時，用筷子扎一下雞腿 ， 如果很容易就扎透了，說明雞腿熟了，就可以關(guān)火了 。
紅燒雞腿的簡單做法的內(nèi)容就分享到這里。
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