青椒燜魚頭是一道美味好吃的家常菜，用辣點(diǎn)的青椒搭配河魚頭煎燜，做出來的成品美味好吃，下面分享它的做法給大家看看 。
工具/材料魚頭1個(gè)，青椒50克，姜蓉、蒜米適量，生抽1勺 。
操作方法01、首先把魚頭清洗干凈，然后斬成一塊塊 。
02、青椒洗干凈然后切成絲，姜蓉準(zhǔn)備好 。
03、開火下油 ， 放蒜米進(jìn)去爆出味來，然后放青椒進(jìn)去加適量的鹽翻炒至軟 。
04、然后鏟到鍋邊 ， 再下適量的油到鍋空格，然后下姜蓉進(jìn)去爆出味來 。
05、放魚頭進(jìn)去加適量的鹽翻炒均勻，小火煎1分鐘左右 。
06、然后加1勺生抽 。
07、和青椒混合翻炒一下，蓋上蓋子小火焗4分鐘左右 ?！救滩挥眉铀?br /> 【青椒燜魚頭的做法】08、非常美味的青椒燜魚頭就做好了 。
青椒燜魚頭的做法的內(nèi)容就分享到這里。
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