炸豬排在餐廳里吃一份的價格是很貴的，可是在家里自己制作的話 ， 價格實惠且味道純正，更重要的是健康衛(wèi)生 。來吧各位 ， 今天教大家自己在家里做炸豬排，簡單易學，趕緊看過來吧 。
操作方法01、炸豬排所用的肉一定要用里脊肉，這兒的肉也是最適合做炸豬排的 。里脊肉清洗干凈，用刀背敲一敲讓肉質(zhì)變得松散一些，加上一點生抽與蠔油以及辣椒粉腌制半小時 。
02、一個或者兩個雞蛋打散 ， 放一點面粉做成雞蛋糊糊，將豬排放進去 ， 兩面都是雞蛋液的時候放進準備好的面包糠里面 。
03、鍋里放油燒熱，把豬排放進去炸，火候不用太猛，不然炸糊了就沒法吃了，一面炸好翻過來炸另一面，兩面金黃就可以出鍋了 。
【手把手教你如何做炸豬排，好吃的不得了！】04、喜歡吃辣的朋友撒點辣椒粉以及烤肉粉，切成塊就可以吃了，不喜歡吃辣的搭配上一些生菜吃也是非常好吃的 。
手把手教你如何做炸豬排，好吃的不得了！的內(nèi)容就分享到這里。
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