燒帶魚(yú) ， 做法簡(jiǎn)單又好吃，下面就說(shuō)說(shuō)如何做家常燒帶魚(yú) 。
工具/材料帶魚(yú) ， 面粉，食用油，醬油 ， 鹽 ， 料酒 ， 白糖 ， 醋，蔥，姜，蒜
操作方法01、將帶魚(yú)去頭、去腮、去內(nèi)臟、去鱗，用水清洗干凈，用刀切成段，再準(zhǔn)備蔥、姜、蒜 。
02、找一個(gè)干凈的碗，放入醬油、料酒、白糖、醋、鹽 。
03、將帶魚(yú)段蘸上干面粉，放入熱油鍋中，中火煎至兩面金黃色時(shí)撈出 。
04、將蔥、姜、蒜放入鍋中熗出香味 。
【如何做家常燒帶魚(yú)】05、將煎好的帶魚(yú)段放入鍋中，倒入兌好的汁，再加入適量的水，沒(méi)過(guò)帶魚(yú)，期間少翻動(dòng) ， 等帶魚(yú)熟透入味，湯汁所剩不多時(shí)，就可以出鍋了 。
如何做家常燒帶魚(yú)的內(nèi)容就分享到這里。
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