番茄炒蛋是一道家常菜，做法簡單又好吃，下面就說說番茄炒蛋的做法 。
工具/材料番茄，雞蛋，蔥 ， 食用油，鹽 ， 白糖 。
操作方法【番茄炒蛋的制作】01、準(zhǔn)備番茄、雞蛋和蔥 。
02、將番茄洗凈，去皮 ， 用刀切成小塊，雞蛋打入碗中，再將蔥切成絲 。
03、鍋中放入食用油，燒熱后，將雞蛋用筷子攪散，倒入鍋中，用筷子攪成小塊 ， 炒熟后 ， 盛入盤中待用 。
04、鍋中再放入適量的食用油，油熱后，將蔥放入鍋中熗香 ， 再將番茄倒入鍋中，翻炒 。
05、待番茄炒成粥狀時，將雞蛋塊倒入鍋中 ， 加入白糖和鹽 ， 翻炒均勻，就可以出鍋了 。
番茄炒蛋的制作的內(nèi)容就分享到這里。
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