蒜香茄子，做法簡單又好吃，下面就說說茄子怎么做才好吃 。
工具/材料茄子，蒜 ， 蔥，食用油，醬油，鹽
操作方法01、將茄子清洗干凈 ， 再準(zhǔn)備蔥和蒜 。
02、將茄子去根 ， 切成均勻的塊狀 ， 將蒜切成末 。
03、鍋中放入適量的食用油 ， 將蔥放入鍋中熗香 。
04、將茄子倒入鍋中 ， 加入適量的醬油和鹽，翻炒均勻 。
【茄子怎么樣做才好吃呢】05、待茄子熟透、軟爛時，將蒜末倒入鍋中，翻炒均勻，就可以出鍋了 。
茄子怎么樣做才好吃呢的內(nèi)容就分享到這里。
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