南瓜用來清炒味道也是很好的，且這是一道健康菜，經(jīng)常吃一些對健康有利 。今天教大家做好吃又簡單的炒南瓜，一起來看看吧 。
操作方法01、找一些嫩的南瓜，熟透的南瓜實在是太“面”了 ， 口感不好 。南瓜清洗干凈，不用去皮 ， 直接把瓜瓤取出來清洗一遍，然后切成成條或者片都行 。
02、切一些蔥姜末，然后清洗一個青椒，去掉青椒籽之后切成細絲待用 。
【南瓜怎么炒好吃又簡單】03、鍋里加油燒熱之后，把姜末放進去炒幾下 ， 然后放進去青椒絲炒到變色，加上一些生抽 。
04、把切好的南瓜放進去一同翻炒，要用小火慢慢的炒，可以加一點點水，等到南瓜炒好之后 ， 加上食鹽和一點點味素調(diào)味出鍋 。
南瓜怎么炒好吃又簡單的內(nèi)容就分享到這里。
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