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土豆的營養(yǎng)價值非常高，有和胃調(diào)中，健脾利濕，解毒消炎的功效，胡蘿卜富含糖類，脂肪，胡羅卜素，可以有效提高人體的免疫力，將土豆和胡蘿卜放在一起，做成蔥香餅，特別好吃，今天小編想要和大家分享的是怎樣做美味的土豆胡蘿卜蔥香餅？希望能夠幫助到大家。

工具/材料【怎樣做美味的土豆胡蘿卜蔥香餅？】土豆適量，胡蘿卜適量，蔥適量，姜適量，蒜適量，鹽適量，雞精適量，五香粉適量，面粉適量，黑椒醬適量。
操作方法01、準備好食材：一個土豆，半個胡蘿卜，適量小蔥，姜蒜，將食材全部洗凈，放入容器中備用，食材越新鮮越好。
02、將土豆去皮后擦成細絲，胡蘿卜去皮擦成細絲，細絲非常容易熟。
03、將小蔥，姜和蒜洗凈后，切成末，和土豆絲，胡蘿卜絲放在一起備用。
04、根據(jù)自己的口味，加入適量鹽，雞精，五香粉，再加入適量面粉。
05、用少許清水，攪拌一下，和成面糊，面糊可以稍微稠一些，這樣可以將食材緊緊的粘在一起。
06、平底鍋刷油，油熱后將面糊倒入鍋中，盡量攤成圓形。
07、小火慢煎，煎至一面定型后，翻煎另一面，煎至兩面金黃就差不多了。注意，火不能太大，太大容易煎糊，要有耐心。
08、出鍋裝盤，切成幾個小塊兒，蘸上黑椒醬就可以吃了，美味營養(yǎng)，家里人都非常喜歡，你學會了嗎？一起來做吧。

怎樣做美味的土豆胡蘿卜蔥香餅？的內(nèi)容就分享到這里。