簡單的洋芋片干制作方法 , 一起來看看吧

操作方法01、首先我們要選擇新鮮優(yōu)質(zhì)的洋芋食材,不要用發(fā)芽或不好的洋芋來制作 。
02、把選好的洋芋用清水洗凈 , 然后逐一切成一樣薄厚的洋芋片,全部切好的洋芋片再過一遍清水漂去洋芋淀粉 。
03、下面這一步該給漂過水的洋芋片焯水 , 鍋內(nèi)放適量水燒開 , 放進適量洋芋片翻動幾下,不能煮時間長,抄一下斷生就撈出控水 。
【洋芋片干制做方法】04、控好水的洋芋片就可以晾曬了,最好找通風的干凈紗門或紗網(wǎng)逐片攤開 , 晾曬兩三天就可以了,期間要勤翻個曬,直至曬好裝入布袋,隨吃隨拿方便實用 。
洋芋片干制做方法的內(nèi)容就分享到這里。
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