東北辣椒沫主要用料就是用剁碎的辣椒加上其他配料腌制而成的，用來(lái)下飯最好不過(guò)的了 。來(lái)吧各位，今天教大家做東北辣椒沫，一起來(lái)看看吧 。
操作方法01、東北辣椒沫所用的青辣椒一定要選擇那種辣的，不辣的不好吃哦 。青辣椒清洗干凈 ， 剁成細(xì)末 。
02、大蒜一頭 ， 去皮之后拍扁，然后剁成大蒜末 。
03、生姜一塊，用擦子擦成很細(xì)很碎的姜末待用 。
【東北辣椒沫做法】04、把辣椒末以及生姜末、蒜末全部放進(jìn)玻璃瓶中，加上適當(dāng)?shù)氖雏}、白糖以及適當(dāng)白醋，這樣腌制一禮拜就可以吃了 。
東北辣椒沫做法的內(nèi)容就分享到這里。
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