蘿卜中含有大量的水分，還含有豐富的消化酶，膳食纖維，維生素C ， 葉酸和大量的礦物質(zhì) 。經(jīng)常吃蘿卜，可以加快腸道蠕動，防止便秘 ， 蘿卜中的木質(zhì)素還可以防癌抗癌，將蘿卜和肉這樣炒一下，特別好吃 。今天小編想要和大家分享的是怎樣做美味的綠皮蘿卜炒肉？希望能夠幫助到大家 。
工具/材料綠皮蘿卜適量 ， 青椒適量 ， 香菜適量，生姜適量 ， 五花肉適量，鹽適量，雞精適量，五香粉適量，生抽適量 ， 料酒適量，陳醋適量，香菜適量 。
操作方法01、準(zhǔn)備適量五花肉，洗凈后切成片，再準(zhǔn)備適量的蔥姜蒜，洗凈后切碎，放在上面 。
02、放入適量鹽，雞精，五香粉，生抽攪拌均勻 。
03、準(zhǔn)備一個綠皮蘿卜 ， 洗凈后去皮切成絲；再準(zhǔn)備適量紅椒，洗凈后，切絲備用 。
04、炒鍋中放入適量油，油溫五成熱后，將肉片倒入鍋中炒香 。
05、將蘿卜絲倒入鍋中，然后將準(zhǔn)備好的紅椒絲也倒入鍋中 ， 和蘿卜絲一起翻炒均勻 。
06、根據(jù)自己的口味，放入少許鹽，雞精，五香粉，攪拌均勻，腌肉的過程中 ， 已經(jīng)放過調(diào)料了，所以這個量千萬不要放太多 。
07、加入少許清水，防止粘鍋，出鍋前可以再加少許陳醋提鮮 。炒好之后，出鍋裝盤 。
【怎樣做美味的綠皮蘿卜炒肉？】08、準(zhǔn)備適量香菜，洗凈后放在上面，攪拌均勻就可以吃了 ， 真的太好吃了 ， 家里人都非常喜歡 。
怎樣做美味的綠皮蘿卜炒肉？的內(nèi)容就分享到這里。
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