小饅頭是許多小朋友都愛吃的小零食 。那么如何做小饅頭才好吃呢？今天小編就和大家分享一下我的經驗，希望能夠幫助到大家 。如果大家喜歡小編的文章，記得給小編點贊哦！
工具/材料食材：酵母2克，面粉250克，白砂糖20克，水130克 ， 紅豆沙適量 。
操作方法01、首先將酵母放到溫水化開，如下圖所示 。
02、接著把面粉，白砂糖，酵母和水一起倒入盆中 ， 攪拌均勻 ， 如下圖所示 。
【如何做小饅頭好吃？】03、然后把面粉搓揉成光滑的面團，如下圖所示 。
04、接著分成四個大小差不多的劑子，如下圖所示 。小貼士：用南瓜汁調成黃色劑子，用紅曲揉成粉紅色劑子 ， 用蝶豆花粉揉成灰色劑子 。
05、然后用搟面杖把所有的劑子搟成薄餅，如下圖所示 。
06、接著用刀切成長條，如下圖所示 。
07、然后在裱花袋當中裝入紅豆沙，如下圖所示 。
08、接著把豆沙擠入面餅中，如下圖所示 。
09、然后搓成長條，如下圖所示 。小貼士：長條的粗細大家建議參考手指頭粗細就可以了 。
10、接著用刀切成小塊 ， 如下圖所示 。
11、切好后擺好陣型發酵1.5倍左右 ， 上鍋蒸15分鐘，悶五分鐘再打開鍋就可以了 。
12、一道美味又健康的小饅頭就做好了，希望大家能夠喜歡 。
如何做小饅頭好吃？的內容就分享到這里。
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