西蘭花又叫花椰菜，營養(yǎng)堪比冬蟲夏草，經(jīng)常吃西蘭花，不僅可以提高機體的免疫力，而且還可以起到抗癌防癌的功效 ， 土豆的營養(yǎng)價值也非常高，將西蘭花和土豆這樣炒一下，特別好吃，今天小編想要和大家分享的是怎樣做美味的西蘭花炒土豆？希望能夠幫助到大家 。
工具/材料西蘭花適量 ， 土豆適量，鹽適量，雞精適量，五香粉適量 ， 生抽適量，蠔油適量，大蒜適量 。
操作方法01、準(zhǔn)備適量西蘭花 ， 用手掰成小朵，放清水中泡一會兒，洗凈 。
02、鍋中燒開水，水開后，將西蘭花倒入鍋中焯水，可以加入適量食鹽和食用油 ， 這樣可以讓西蘭花色澤更加碧綠 。
03、準(zhǔn)備一個土豆，洗凈后去皮 ， 切成片兒，放入鍋中焯水 ， 焯好之后 ， 撈出備用 。
04、準(zhǔn)備適量蒜，洗凈后，切成蒜末，炒鍋中放入適量油，油熱后，將蒜末放入鍋中炒香，然后將土豆放入鍋中，翻炒均勻 。
05、將焯好水的西蘭花，倒入鍋中，和土豆一起翻炒均勻 。
06、根據(jù)自己的口味，放入適量鹽，雞精，五香粉，還可以加入適量白砂糖 。
07、加入適量生抽，蠔油 ， 再加入少許清水 ， 防止粘鍋 。
【怎樣做美味的西蘭花炒土豆？】08、出鍋裝盤 ， 就可以了，美味營養(yǎng)，太好吃了，家里人都非常喜歡 。感興趣的朋友也可以嘗試來做一下 。
怎樣做美味的西蘭花炒土豆？的內(nèi)容就分享到這里。
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