豆腐的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常高 ， 含有豐富的蛋白質(zhì)，維生素和礦物質(zhì)，經(jīng)常吃豆腐，不僅可以清熱潤(rùn)燥，補(bǔ)血養(yǎng)顏，而且可以補(bǔ)腦健腦，增強(qiáng)記憶，紅椒和木耳的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也非常高，將它們炒一下，特別美味 ， 今天小編想要和大家分享的是怎樣做美味的紅椒木耳炒豆腐？希望能夠幫助到大家 。
工具/材料豆腐適量，木耳適量，紅椒適量，香菜適量，小蔥適量，蒜適量，鹽適量，雞精適量 ， 五香粉適量，生抽適量 。
操作方法01、準(zhǔn)備適量豆腐洗凈，適量木耳，用清水泡發(fā)，再準(zhǔn)備適量紅椒 ， 洗凈備用 。
02、將豆腐切成大塊 ， 將木耳用手撕成小朵，再將紅椒切成小片備用 。
03、準(zhǔn)備適量蒜和小蔥，洗凈后切碎，炒鍋中放入適量油，油熱后將蒜末和蔥末放入鍋中炒香 。
04、將準(zhǔn)備好的豆腐塊倒入鍋中，翻炒均勻 。
05、炒至豆腐表面微微變色后，將木耳和紅椒倒入鍋中 ， 一起翻炒 。
06、根據(jù)自己的口味，放入適量鹽，雞精，五香粉 ， 攪拌均勻 。
07、加入適量生抽調(diào)味，為防止粘鍋，可以加入少許清水 。
【怎樣做美味的紅椒木耳炒豆腐？】08、炒好之后，出鍋裝盤，還可以準(zhǔn)備少許香菜 ， 洗凈后 ， 放在上面，攪拌均勻就可以吃了，美味營(yíng)養(yǎng)，家里人都非常喜歡 。
怎樣做美味的紅椒木耳炒豆腐？的內(nèi)容就分享到這里。
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