你知道家常腌黃瓜怎么做嗎？一起來(lái)看看吧
操作方法01、準(zhǔn)備好適量黃瓜和辣椒、蒜，用清水洗凈這些食材控水，用刀把辣椒切開去籽，黃瓜去掉兩頭 ， 都切好待用 。
02、把黃瓜切條了，放入適量食鹽殺水，然后把黃瓜辣椒放在通風(fēng)的地方，晾曬兩天 ， 等食材表面沒(méi)有水份就可以了 。
03、炒鍋放適量油，放入花椒、八角姜片炒香，加入適量白糖、香醋和醬油，煮開后放涼待用 。
【家常腌黃瓜怎么做？】04、準(zhǔn)備一個(gè)無(wú)油無(wú)水的容器，把晾好的黃瓜辣椒放進(jìn)容器中，加入煮好放涼的湯汁，加入適量白酒封口，湯汁必須末過(guò)食材 ， 這樣家常腌黃瓜就做好了，到時(shí)候隨吃隨取 。
家常腌黃瓜怎么做？的內(nèi)容就分享到這里。
推薦閱讀
- 雪菜的腌制過(guò)程
- 怎樣做家常版西紅柿炒花菜？
- 苦瓜山藥炒木耳的家常做法
- 怎樣做美味的香菇雞胸肉蒸南瓜？
- 苦瓜尖椒炒雞蛋的家常做法
- 燒蕓豆的家常做法
- 怎樣做酸辣可口的腌紅蘿卜？
- 素煮千張的家常做法
- 辣白菜怎么做？辣白菜的腌制方法
- 正宗韓國(guó)辣白菜的腌制方法