【家常做西蘭花怎么做】你知道家常西蘭花怎么做嗎？一起來(lái)看看吧
操作方法01、取一個(gè)新鮮的西蘭花，用清水把西蘭花洗凈，然后用刀把西蘭花切成小朵，再用鹽水泡一會(huì)，最后洗凈待用 。
02、煮鍋燒水，水開(kāi)后把切好的西蘭花，放入鍋中焯水，水量一定要末過(guò)西蘭花，燙煮二三分鐘撈出待用 。
03、提前兩小時(shí)泡發(fā)木耳，把泡好的木耳用清水洗凈 ， 然后放入煮鍋，煮開(kāi)三分鐘左右撈出備用 。
04、把煮好的西蘭花和木耳放入盤(pán)中，準(zhǔn)備好蔥花、蒜末、食鹽、生抽、香醋調(diào)一個(gè)蒜泥汁，然后把調(diào)好的料汁澆在菜上 ， 用筷子攪拌均勻就可以了 。
家常做西蘭花怎么做的內(nèi)容就分享到這里。
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