香腸味香可口 ， 經(jīng)加熱后食用，味道更加鮮美 。包菜口感脆嫩，味道清淡，略帶一些甜味 。用香腸與包菜一起同炒，鮮香味美 ， 脆香爽口，口味極佳 。下面介紹香腸炒包菜的家常做法 。
工具/材料香腸 1根，包菜 200克 。
蔥，姜，蒜 ， 鹽，味精，花椒，紅干椒，料酒 ， 醬油，油 。
操作方法01、香腸用刀切成片 。
02、包菜用手撕成片 ， 用水清洗干凈，控干水分 。
03、紅干椒用水清洗干凈 ， 控干水分，斜刀切成段 。
04、切好蔥，姜，蒜，備用 。
05、鍋里放入油加熱 ， 油熱后放入花椒爆鍋，放入香腸小火翻炒 。
06、炒至香腸變軟，放入蔥，姜，蒜，紅干椒翻炒，隨即放入包菜轉(zhuǎn)大火翻炒，放入鹽，少許料酒，少許醬油 。
【香腸炒包菜的家常做法】07、炒至包菜斷生，放入味精，關(guān)火出勺 。
香腸炒包菜的家常做法的內(nèi)容就分享到這里。
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