【菠菜羊腰的家常做法】菠菜含有大量的胡蘿卜素、鐵和其它維生素等，羊腰具有補(bǔ)腎，益精髓的功效，兩者搭配做成一道美味的家常菜，下面分享它的做法給大家看看 。
工具/材料羊腰1副 ， 菠菜400克，姜絲、蒜米適量，生抽、料酒適量 。
操作方法01、首先把羊腰清理干凈，然后切成薄片，加適量的鹽、姜蓉、生抽、料酒腌制幾分鐘 。
02、菠菜折成幾段，放置水里清洗干凈 。
03、開火下油，放蒜米進(jìn)去爆香 。
04、菠菜下鍋，加適量得鹽翻炒至軟 。
05、蓋上鍋蓋煮2分鐘左右，然后鏟上碟子 。
06、再開火下油，放羊腰進(jìn)去加適量的青蒜，大火翻炒一下 。
07、蓋上蓋子焗4分鐘左右 。
08、然后打開翻炒一下鏟鋪到菠菜面上就可以了 。
菠菜羊腰的家常做法的內(nèi)容就分享到這里。
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