簡要回答準(zhǔn)備原材料 。先把菠菜洗干凈，切成長的備用 。準(zhǔn)備好蔥姜蒜末 。另外可以搭配一些木耳或者是胡蘿卜絲增加范圍，搭配顏色，準(zhǔn)備好鹽糖耗油等調(diào)味品 。
01、熱鍋涼油，先把蔥姜蒜放進(jìn)去爆香 。喜歡吃辣的也可以往里面加幾個(gè)辣椒段，等到聞到香味之后就把菠菜倒進(jìn)去翻炒，可以先適量增加一些水分 。以免出現(xiàn)糊鍋的現(xiàn)象 。
02、在菠菜馬上就要變軟的時(shí)候加入調(diào)味品調(diào)味 ， 鹽和糖的比例在1：0.6左右，適當(dāng)加入耗油和醬油，增加菜品風(fēng)味 。大概翻炒兩分鐘之后就可以出鍋 。
【清炒菠菜的做法】03、清炒菠菜這道菜有著比較高維生素 ， 適合所有年齡段的人吃 ， 另外，經(jīng)常吃菠菜對于身體也有好處，最好在炒菜的時(shí)候少放鹽和糖，牙口不好，可以切的稍微細(xì)小一些 。
清炒菠菜的做法的內(nèi)容就分享到這里。
推薦閱讀
- 吃茄子的注意事項(xiàng)
- 生食香菜的好處
- 一個(gè)月大的貓可以吃蝦嗎
- 蝦的營養(yǎng)價(jià)值及功效與作用有哪些
- 蝦爬子的做法要蒸幾分鐘
- 保存蔬菜的方法有哪些
- 吃毛豆的好處
- 土豆皮的作用
- 快速煮銀耳的方法
- 挑選蔬菜的方法