青椒炒蛋是非常便捷的家常菜，下面就帶大家了解一下青椒炒蛋的做法 。
工具/材料青椒3-4個(gè)，雞蛋2個(gè)，適量生姜，適量大蒜 。
操作方法01、將以上食材洗凈，切青椒，姜蒜備用 。
02、雞蛋攪打均勻 。
03、熱油鍋，雞蛋炒香 ， 裝盤待用 。
04、爆香姜蒜后青椒下鍋，炒至7分熟 。
【青椒炒蛋的做法】05、倒入雞蛋繼續(xù)翻炒 ， 加入鹽巴調(diào)味，翻炒均勻即可 。
青椒炒蛋的做法的內(nèi)容就分享到這里。
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