教你做美味的燒烤大豬蹄,軟爛可口,看著就流口水！
工具/材料豬蹄、姜、料酒、冰糖、桂皮、花椒、香葉、大料、生抽、蠔油、醋、一罐瓶酒
操作方法01、將豬蹄洗凈，冷鍋下水，加姜片、料酒煮出血水，盛盤裝出備用 。
02、在鍋中倒油，加冰糖炒出焦糖色，然后放入煮好的豬蹄 ， 讓整個(gè)豬蹄表面裹上糖漿 。
03、放入生姜片、桂皮、花椒、香葉、大料、生抽、蠔油、醋和一罐瓶啤酒，不斷翻炒 。
04、蓋鍋蓋燉煮20分鐘，然后出鍋備用，豬蹄成品如圖 。
05、將煮入味的豬蹄放在烤盤上燒烤，用烹飪夾子不斷反轉(zhuǎn)使其受熱均勻 。
06、撒上孜然粉、辣椒粉、白芝麻和蔥花 。
【如何燒烤大豬蹄？】07、這樣一盤美味的燒烤大豬蹄就完成了 。
如何燒烤大豬蹄？的內(nèi)容就分享到這里。
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