工具/材料鱸魚500g、生姜3片、紅辣椒3個、豆瓣醬1勺、大蒜5瓣、生抽3勺、老抽1勺、白糖1勺、料酒、鹽適量
操作方法01、在鱸魚表面切斜刀 。
02、魚身抹料酒3勺，適量鹽 ， 魚肚中放入大蔥1段腌制10分鐘 。
03、生姜切絲 。
04、紅辣椒切段 。
05、西紅柿頂部切十字，加開水燙一下 ， 剝皮 。
06、番茄切小塊 。
07、熱鍋冷油，放入魚，小火煎5分鐘左右翻身，繼續(xù)煎5分鐘出鍋 。
08、鍋中加入豆瓣醬1勺、姜絲、大蒜5瓣，炒出紅油 。
09、加入西紅柿翻炒一下，然后加入開水 。
10、加入魚、生抽3勺、老抽1勺、白糖1勺 。中火煮15分鐘 。
【紅燒魚的做法是什么？】11、加入紅辣椒和適量鹽即可 。
紅燒魚的做法是什么？的內(nèi)容就分享到這里。
推薦閱讀
- 蒸螃蟹的做法蒸多久
- 栗子黃燜雞的做法是什么？
- 警方緊急提醒！近期收到的這些快遞都是詐騙！
- 凍梨可以在家用冰箱自制嗎 凍梨的功效與作用
- 如何煎出鮮嫩又多汁的牛排？
- 氣虛的自我診斷 氣虛的人可不可以多吃板栗
- 養(yǎng)顏美容的糖水有哪些 養(yǎng)顏美容好方法
- 養(yǎng)顏美容好方法 養(yǎng)顏美容最好的水果
- 養(yǎng)腎的方法和飲食 養(yǎng)腎的小偏方
- 螃蟹的做法和吃法