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栗子黃燜雞的做法是什么？

2026-04-05 云知道

工具/材料雞、栗子、鹽、生抽、老抽、八角、醋、料酒、紅辣椒、生姜
操作方法01、把雞肉切塊，放入碗中，加入適量鹽、胡椒粉、料酒。

02、抓勻后腌制10分鐘。
03、紅辣椒切塊。
04、栗子去殼剝皮。
05、熱鍋梁油下雞塊，炒去水氣。
06、鍋中加入老抽、生抽、八角、生姜，繼續(xù)翻炒。
07、炒變色后加點(diǎn)醋。
08、倒入栗子翻炒。
09、加入清水，沒過雞塊，開大火煮開。
10、水開后加入紅辣椒，適量鹽調(diào)味。
【栗子黃燜雞的做法是什么？】11、出鍋。

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