工具/材料牛肉，蔥姜，大料 ， 干辣椒，郫縣豆瓣醬，蠔油，生抽，醬油，白糖 ， 鹽，雞精，熱水
操作方法01、首先我們將牛肉清洗干凈，用刀切成小塊備用
02、接著我們將切好的牛肉放入冷水鍋中 ， 煮兩分鐘撈出備用
03、然后我們起鍋燒油，放入蔥姜 ， 干辣椒，大料，一勺郫縣豆瓣醬，炒出紅油
04、接著我們?cè)偌尤脒m量的蠔油，生抽，醬油，再放幾塊冰糖，把牛肉放進(jìn)去 ， 再加入適量的料酒
05、然后我們倒入適量的熱水，放入適量的鹽 ， 雞精調(diào)味，蓋上鍋蓋燉50分鐘
【怎么燉牛肉好吃又爛】06、最后大火收汁，撒上一些香蔥段 ， 美味的燉牛肉就制作完成啦！
怎么燉牛肉好吃又爛的內(nèi)容就分享到這里。
推薦閱讀
- 清燉蘿卜的做法
- 鵝肉用什么燉好
- 如何用電飯鍋?zhàn)鱿愎教J筍燉雞
- 家常雞肉火鍋怎么做
- 孕婦吃羊肉和牛肉哪個(gè)好
- 枸杞泡酒怎么喝有什么好處
- 兔子肉怎么吃效果最好
- 沒(méi)有喝完的紅酒怎么保存
- 蘑菇豆腐湯怎么做
- 清燉鴨湯 兒子的最?lèi)?ài)