昨天買一個(gè)木菠蘿 , 吃完果肉,剩下木菠蘿籽 , 木菠蘿籽和九層皮外貌和味道都很相似 。今天用它搭配牛骨煲湯,爆出來(lái)的湯水濃香好吃,木菠蘿籽也煲得粉粉松松的也非常好吃,下面分享它的做法給大家看看 。

工具/材料牛排骨600克,木菠蘿籽200克,紅棗、枸杞、當(dāng)歸、黃氏適量 。
操作方法01、牛骨、木菠蘿籽準(zhǔn)備好 。
02、煲湯藥材也準(zhǔn)備好 。
03、把木菠蘿籽放到水里用手抓捏出表皮的那層薄膜 , 然后撈上碟子備用 。
04、把全部食材放到鍋里 。
05、加水、適量的鹽,水量要沒(méi)過(guò)食材多出2節(jié)手指 。
06、蓋上蓋子,定時(shí)1.20小時(shí) 。
07、煲夠時(shí)間后,打開(kāi)蓋子,一股當(dāng)歸和牛骨的香味攻出來(lái),木菠蘿籽都爆裂了 。
【牛骨煲木菠蘿籽湯的做法】08、輕輕用手撕去那層皮,里面的果肉粉粉松松的非常濃香好吃 。
牛骨煲木菠蘿籽湯的做法的內(nèi)容就分享到這里。
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