牛骨瘦肉燉花生湯 ， 是一道非常濃香又滋補的家常補湯，主要食材是用牛排骨、瘦肉、花生搭配滋補藥材煲燉 ， 做出來的成品濃香好喝又滋補 ， 下面分享它的做法給大家看看 。
工具/材料牛排骨500克，瘦肉400克，花生100克，當歸、黨參、黃芪、枸杞、紅棗適量 ， 姜塊、黃酒適量 。
操作方法01、牛骨、花生、瘦肉準備好 。
02、首先把牛骨放到鍋里加水，水量要沒過牛骨，然后煮沸再煮4分鐘左右 ?！九９亲扑饕侨バ任逗臀畚铩?br /> 03、然后撈上來放到冷水里清洗干凈 。
04、當歸、黨參、黃芪、枸杞、紅棗準備好 。
05、然后把牛骨撈上來放到鍋里，再把花生和滋補藥材放進去，加適量的鹽 。
06、一塊姜，加水，水和食材的比例是5-2 。
07、蓋上蓋子大火煮沸轉(zhuǎn)小火煲 。
08、煲1個小時左右放瘦肉進去，再加1勺黃酒進去 。
09、蓋上蓋子再煲1個小時左右就可以了 。
【牛骨瘦肉燉花生湯的做法】10、非常濃香的牛骨瘦肉花生湯就做好了 。
牛骨瘦肉燉花生湯的做法的內(nèi)容就分享到這里。
推薦閱讀
- 怎么燉雞湯不會油膩
- 粉腸瘦肉粥怎么做好吃呢？
- 產(chǎn)婦喝的黃花菜瘦肉湯怎么做
- 美味早餐粥——瘦肉粥的家常做法
- 補血湯，當歸燉瘦肉的做法
- 牛大力牛骨湯的做法
- 當歸枸杞燉牛腦的做法
- 藥膳，牛大力燉雞腳牛骨的做法
- 山藥香菇燉雞湯的家常做法
- 菠菜瘦肉粥的做法